by

Resep Minuman Boba yang Mudah dan Sederhana

Belum lama ini banyak berbagai macam jenis ide bisnis menarik dan unik, perkembangan tersebut secara garis besar masuk dalam kategori bisnis kuliner. Tak hanya pada makanan saja tetapi minuman belakangan ini juga mulai berkembang, salah satunya adalah minuman yang sedang viral yaitu boba.

Bisnis minuman boba ini merupakan salah satu ide brilian dan segar dalam dunia kuliner, jadi wajar saja jika kebanyakan orang beramai-ramai mulai membuka bisnis ini, selain karena keunikannya tentu saja juga akan menguntungkan.

Jika Anda tertarik untuk membuka bisnis atau sekedar membuat minuman ini, berikut ada beberapa resep minuman boba yang dapat dijadikan referensi.

1. Boba Straberry Macchiato
Bahan utama:
  • Boba instant, 30 gram
  • Es batu, 4 sdm
Bahan untuk sirup strawberry:
  • Buah strawberry segar, 50 gram
  • Gula pasir, 2 sdm
  • Madu cair, 1 sdm
  • Air, 250 ml
  • Secukupnya: Es batu
Bahan untuk macchiato:
  • Susu cair, 100 ml
  • Whipped cream, 100 ml
  • Gula pasir, 2 sdm
Cara membuat:
  1. Pertama-tama, siapkan panci berisi air, masak sampai mendidih lalu masukkan boba instant. Tunggu sampai boba matang, angkat lalu tiriskan.
  2. Untuk membuat sirup strawberry, masukkan semua bahan di atas ke dalam blender dan haluskan.
  3. Ambil panci masukkan semua bahan membuat sirup macchiato, masak dengan api besar, angkat dan kocok agar mengeluarkan berbusa.
  4. Terakhir, ambil gelas masukkan boba kemudian tuang jus strawberry serta macchiato. Selesai.
  5. Strawberry macchiato boba siap disajikan.
2. Boba Brown Sugar
Bahan Membuat Boba:
  • Tepung tapioka, 200 gram
  • Gula jawa atau brown sugar, 100 gram
  • Air, 125 ml
  • Secukupnya: Susu cair dan Es batu
Bahan sirup:
  • Air, 200 gram
  • Gula jawa, 125 gram
Cara membuat:
  1. Pertama-tama, siapkan panci berisi air kemudian panaskan dengan api sedang, masak sampai mendidih lalu masukkan gula jawa atau brown sugar, aduk sampai gulanya larut dan mencair. Angkat dan sisihkan.
  2. Ambil tepung tapioka, kemudian masukkan ke panci yang ada rebusan gula jawa dan aduk sampai tercampur serta menjadi sebuah adonan.
  3. Ambil adonan dan tekan-tekan di atas meja yang telah ditaburi tepung. Uleni adonan sampai mendapatkan tekstur yang kalis.
  4. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan lalu taburi tepung di atasnya. Pisahkan taburan tepung dengan bulatan boba menggunakan saringan.
  5. Panaskan air di dalam panci dengan temperatur tinggi, tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan semua bulatan-bulatan boba, masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Terakhir, masak air sampai mendidih masukkan gula jawa, aduk hingga larut. Masukkan semua boba tadi kemudian masak dan aduk sampai kental seperti sirup. Siapkan gelas, masukkan sirup boba dan tambahkan susu cair.
Baca Juga  3 Resep Masakan Khas Surabaya yang Harus Dicoba
3. Boba Matcha Fresh Milk
Bahan utama:
  • Boba instant yang sudah direbus, 20 gram
Bahan sirup:
  • Creamer, 2 sdm
  • Gula pasir, 3 sdm
  • Teh tubruk, 2 sdm
  • Susu kental, 2 sdm
  • Air, 100 ml
  • Secukupnya: Es batu
Cara membuat:
  1. Pertama, siapkan air panas lalu seduh teh tubruk. Setelah itu tambahkan gula pasir, susu kental, dan creamer ke dalam seduhan air teh tersebut. Capurkan hingga semua tercampur dan larut.
  2. Terakhir, siapkan gelas lalu masukkan es batu dan boba instant kemudian tuangkan seduhan air teh tubruk.

Dalam dunia kuliner akan selalu mengalami perubahan serta mengalami perkembangan secera cepat, maka dari itu sebagai seorang pebisnis harus siap akan hal itu. D

Dengan selalu mengeksplore ide-ide segar terkait kuliner, sudah dapat dipastikan bisnis akan semakin berkembang. Demikian rangkuman dari kumpulan beberapa resep minuman boba, semoga dapat bermanfaat.

Comment

Berikan Komentar Untuk Tulisan Ini

Artikel Terkait