by

Mudah Banget! yuk Lihat 4 Cara Membuat Olahan Pisang Enak

Pisang menjadi buah yang sangat digemari oleh banyak orang karena buah ini mudah didapat dan rasanya enak. Selain itu, buah pisang dapat diolah dengan mudah dan disajikan dengan berbagai bentuk olahan. Sehingga olahan pisang enak dapat dijadikan makanan andalan ketika kumpul keluarga, teman, bahkan untuk acara-acara formal.

Selain enak, buah pisang pun memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh, di antaranya mengandung kalori 105 kalori, fosfor 28 miligram,  67,8 gram air, 3 miligram kalium, 8,1 gram serat, karbohidrat 30,2 gram, 12 miligram kalsium, 3 miligram kalium, lemak 0,5 gram dan 0,8 gram protein. Lalu bagaimana membuat olahan pisang enak dengan mudah?

1. Pisang Goreng Krispi

gorengan pisang goreng manis - pisang goreng potret stok, foto, & gambar bebas royalti

Olahan pisang enak pertama, yaitu membuat pisang goreng krispi, pasti kamu sudah sering menyantap makanan satu ini bukan? Dan kemungkinan kamu pun akan merasa cepat kenyang apabila mengkonsumsi pisang.

Olahan pisang ini biasanya dijadikan ketika pagi hari, untuk melengkapi sajian teh atau kopi atau bahkan cemilan pelengkap untuk mengobrol. Nah untuk pembuatannya cukup mudah, kalian tinggal menyiapkan berbagai bahan, di antaranya:

Bahan:
  • Pisang kepok
  • Tepung terigu
  • Gula pasir halus atau cair
  • Tepung roti
  • Air
  • Minyak Goreng
Cara pembuatannya:
  1. Kupaslah pisang sesuai dengan kebutuhan lalu potong menjadi dua bagian, lalu dibelah hingga menjadi 4 bagian atau tergantung selera. Biasanya agar pisang cepat matang dan matang menyeluruh pisang yang sudah dipotong dua bagian, akan dibelah hingga satu pisang menjadi 4 potong.
  2. Setelah pisang dipotong, buatlah adonan tepung. Adonan ini dibuat dengan cara memasukan tepung terigu, gula dan air. Aduklah sampai tercampur merata.
  3. Masukan irisan pisang tadi ke dalam adonan, lalu angkatlah satu persatu lalu campurkan dengan tepung roti.
  4. Masukan pisang ke dalam wajan yang berisikan minyak panas dan balik bagian pisang yang belum belum matang sehingga pisang dapat matang menyeluruh.
  5. Tunggulah sampai warna pisang menguning, lalu angkat pisang.
  6. Pisang pun siap disajikan dan dinikmati bersama.
Baca Juga  Serebuk Daun Bebele: Makanan Sehat di Kala Penat
2. Pisang Karamel

irisan pisang karamel. camilan waktu teh tradisional dari kerala.potong pisang matang menjadi irisan dan panggang dalam wajan menambahkan ghee n beberapa gula merah. - caramelized banana potret stok, foto, & gambar bebas royalti

Untuk olahan pisang yang enak kedua, kamu bisa membuat pisang karamel. Bahkan kamu hanya perlu 4 bahan utama saja, kamu sudah dapat menikmati makanan ringan yang enak untuk menemani aktivitasmu, sangat mudah bukan?

Camilan ini pun dapat dikatakan lebih mudah dibuat dibanding camilan pisang crispy. Selain itu, bagi kamu yang ingin menghindari atau mengurangi mengonsumsi minyak atau lemak, camilan satu ini cocok untuk kamu.

Bahan:
  • Pisang (Gunakan jenis pisang sesuai selera)
  • Gula merah
  • Gula pasir
  • Air.
Cara Pembuatannya:
  1. Langkah pertama, gorenglah pisang hingga matang.
  2. Angkat pisang lalu tiriskan.
  3. Campurkan sedikit air dengan gula merah dan gula pasir, lalu aduklah hingga tercampur dengan merata.
  4. Masukan pisang yang telah diiris, lalu campurkan ke dalam air gula merah dan gula pasir yang telah dicampur.
  5. Aduklah hingga menyerap.
  6. Setelah menyerap dengan menyeluruh, angkatlah pisang.
  7. Pisang siap untuk disantap bersama keluarga atau teman terdekat.
3. Pisang bakar keju

pisang bakar lezat - cheese grilled banana potret stok, foto, & gambar bebas royalti

Olahan pisang satu ini sangat cocok untukmu yang menyukai makanan yang dibakar. Pisang bisa dibakar? Bisa dong. Untuk rasanya, kamu tidak perlu diragukan lagi. Makan ini dapat kalian mudah dapatkan dimana saja apalagi di tempat yang memang khusus memproduksi olahan buah pisang.

Akan tetapi, jika kamu ingin membuatnya sendiri itu bisa dilakukan. Hal ini dikarenakan pembuatan olahan pisang ini cukup mudah, sehingga tidak memerlukan peralatan khusus. Untuk lebih jelasnya, diuraikan di bawah ini!

Bahan:
  • Buah pisang  raja (Untuk jumlahnya, silahkan sesuaikan dengan kebutuhan kamu)
  • Margarin
  • Susu kental manis
  • Keju (Parutlah keju sesuai dengan selera).
Cara Pembuatannya:
  1. Potong pisang jika terlalu panjang atau jika ketebalan kamu bisa membelah dua.
  2. Panaskan teflon dan lelehkan margarin di atas teflon yang sudah panas dan ratakan, sehingga seluruh bagian yang akan digunakan untuk membakar terkena margarin.
  3. Masukan pisang yang telah dipotong tersebut ke dalam teflon yang sudah dilumuri margarin.
  4. Untuk mendapatkan kematangan pisang yang merata, balikkanlah pisang yang belum terbakar.
  5. Angkatlah setelah pisang matang merata.
  6. Sajikan di atas piring (kamu bisa memotongnya menjadi bagian lebih kecil lagi, sehingga mudah dimakan).
  7. Lalu taburkan susu kental manis dan parutan keju.
  8. Camilan pisang bakar keju pun siap untuk disantap.
Baca Juga  Panduan Lengkap Resep Kebab Khas Turki Serta Manfaat Makan Kebab
4. Pisang Kukus

sarapan sereal warna-warni tempat pengaturan termasuk buah dan minuman - steamed banana potret stok, foto, & gambar bebas royalti

Kamu ingin menyantap buah pisang dengan cara berbeda dan cara simpel lainnya? Kamu perlu coba olahan pisang satu ini. Hal ini dikarenakan buah pisang yang dikukus biasanya lebih terasa manis dan lebih mudah dikonsumsi karena teksturnya lembut.

Selain itu, makanan ini dapat membantu membereskan rasa lapar ketika pagi hari maupun malam hari, karena makanan ini sangat mudah dibuat dan tidak memakan waktu yang lama. Lalu bagaimana cara membuatnya?

Bahan:
  • Pisang (Potonglah pisang sesuai dengan seleramu)
  • Air.
Cara Pembuatan:
  1. Tuangkan air pada tempat pengukus lalu masukan penyangga untuk menahan kukusan buah pisang.
  2. Setelah air mendidih, masukan pisang yang sudah dipotong sesuai selera.
  3. Tunggu sampai tekstur pisang berubah menjadi lebih padat dan lembek.
  4. Gunakan garpu untuk mengecek kematangannya.
  5. Angkatlah pisang yang matang dan sajikan ke atas piring.
  6. Tambahan, pisang kukus ini dapat kamu simpan di dalam kulkas jika kamu ingin mengkonsumsinya dengan rasa dingin.
  7. Banana Nugget

Nama camilan ini sudah tidak asing lagi ditelinga kamu kan? Tentu saja, karena makanan ini sempat menjadi makanan olahan pisang enak yang popular. Nah, kamu pun mulai sekarang dapat  membuatnya sendiri loh!

Bahan:
  • Buah pisang raja
  • Tepung terigu
  • Kuning telur  1 butir
  • Gula pasir
  • Susu kental manis
  • Minyak goreng
  • Tepung roti
  • Air matang.
Cara Membuat:
  1. Haluskan pisang menggunakan garpu maupun sendok lalu aduklah bersama kuning telur, gula pasir, dan susu kental manis hingga merata.
  2. Setelah itu, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  3. Lalu ambil adonan setelah itu taburi dengan tepung roti.
  4. Setelah adonan jadi, masukan adonan kedalam minyak yang panas.
  5. Tunggu hingga menguning dan balikan bagian yang belum matang
  6. Angkatlah jika sudah matang
Baca Juga  10 Bahan Pengawet Alami Makanan Ini Dapat Kamu Temukan di Kehidupan Sehari-Hari

Itulah empat olahan pisang enak yang paling mudah dibuat untuk menemani aktivitas harianmu, baik dengan keluarga maupun dengan teman terdekat kamu. Dari empat olahan pisang di atas, mana yang ingin kamu coba memasaknya nih sobat?

Sumber Gambar: istockphoto

Comment

Berikan Komentar Untuk Tulisan Ini

Artikel Terkait