Saat kamu diberi pertanyaan kira-kira makanan apa aja yang memiliki bau khas, mungkin jengkol menjadi salah satu makanan yang terlintas di kepalamu. Jengkol merupakan salah satu makanan khas yang dapat ditemukan dengan mudah di Indonesia.
Walaupun memiliki bau yang khas, tetatpi makanan yang satu ini banyak disukai karena rasanya yang enak untuk dibuat olahan makanan. Nah, buat kamu yang suka makan jengkol, berikut ini manfaat jengkol yang perlu kamu ketahui.
1. Mengandung Antioksidan
Buat kamu yang belum tahu, jengkol ini mengandung vitamin A dan C di dalamnya. Kedua vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas yang merupakan penyebab dari menurunnya daya tahan tubuh. Jadi, saat kamu merasa kurang enak badan, kamu bisa nih mengonsumsi sedikit jengkol untuk membantu memulihkan tubuh kamu.
2. Mencegah Terjadinya Anemia
Selain vitamin A dan C yang ada dalam kandungan jengkol, dalam tumbuhan yang satu ini kamu juga bisa menemukan kandungan zat besi yang melimpah. Kandungan zat besi yang melimpah dalam jengkol ini berfungsi untuk memperbanyak produksi sel darah merah, sehingga jengkol bisa menjadi salah satu makanan yang bisa mencegah terjadinya anemia.
Buat kamu yang belum tau tanda-tanda anemia, tanda-tanda tubuh kamu mengalami anemia di antaranya ialah tubuhmu menjadi cepat lelah, kerap merasa mengantuk, kulit pucat, dan tangan terasa dingin. Nah, apabila kamu mengalami kondisi tersebut, kamu dapat menyiasatinya dengan mengonsumsi makanan-makanan yang kaya zat besi seperti jengkol tadi.
3. Membantu Kerja Jantung agar Tetap Optimal
Seperti yang sudah dijelaskan dalam manfaat jengkol yang nomor satu, bahwa jengkol mengandung vitamin A dan C yang berfungsi sebagai antioksidan. Oleh sebab itu, jengkol bisa mencegah masuknya racun yang perlu dibuang dari tubuh.
Hal ini memberikan dampak pada jantung, sehingga kerja jantung menjadi tidak berlebih dan bekerja sesuai dengan kemampuannya.
Apabila kerja jantung bagus, maka kesehatan tubuh dapat terjaga dan peredaran darah ke seluruh tubuh menjadi lancar dan tidak terganggu.
4. Membantu untuk Menguatkan Tulang
Selain mengandung zat besi dan protein, jengkol juga mempunyai kandungan kalsium dan fosfor, seperti yang sudah diketahui bahwa kalsium dan fosfor ini memiliki peran penting untuk mencegah osteoporosis, sehingga jengkol juga dapat digunakan sebagai tumbuhan yang berfungsi untuk menguatkan tulang.
5. Membantu dalam Pengontrolan Kadar Gula Darah
Manfaat jengkol selanjutnya ialah dapat membantu dalam mengontrol kadar gula dalam darah. Buat kamu yang memiliki faktor risiko terkena diabetes dalam keluarga, kamu bisa nih mengonsumsi jengkol bersamaan dengan membina pola hidup sehat. Manfaat jengkol yang satu ini diperoleh dari asam jengkolat yang berada dalam kandungan jengkol.
Namun, apabila kamu sudah terkena diabetes, kamu tetap dapat mengonsumsi jengkol dan tetap mengonsumsi obat, entah itu obat suntik atau obat dalam bentuk lainnya yang sudah diresepkan oleh dokter.
6. Keseimbangan Metabolisme Tubuh Terjaga
Agar tubuh dapat menjalankan fungsinya dengan baik dan benar, tubuh membutuhkan asam folat dan juga vitamin B6. Asam folat sendiri juga dibutuhkan ibu hamil karena memiliki manfaat yang baik untuk perkembangan janinnya.
Nah, buat kamu yang belum tahu, jengkol ini menjadi salah satu tumbuhan yang mengandung asam folat. Jadi, buat kamu yang ingin tubuhnya dapat berfungsi dengan baik, kamu dapat nih mengonsumsi jengkol nih sobat.
7. Dapat Membantu dalam Pembentukan Jaringan Baru dalam Tubuh
Buat kamu yang belum tau, protein merupakan zat pembangun yang berfungsi untuk membantu tubuh dalam pembentukan jaringan baru, untuk menggantikan jaringan yang sudah rusak.
Jengkol ini menjadi salah satu tumbuhan yang mengandung protein, sehingga bermanfaat dalam membentuk jaringan yang baru dalam tubuh. Fun fact untuk kamu, apabila dibandingkan dengan buncis, jengkol ini mengandung lebih banyak protein, loh!
8. Organ Vital dapat Distabilkan dengan Jengkol
Seperti yang sudah dijelaskan di nomor-nomor atas, apabila kebutuhan asam folat dan vitamin B6 terpenuhi, maka organ-organ penting yang ada dalam tubuh bisa melaksanakan fungsinya dengan baik dan stabil. Lain cerita apabila kebutuhan asam folat dan vitamin B6 ini, tidak dapat terpenuhi, maka tubuh kemungkinan tidak bisa menjalankan fungsinya dengan baik.
Oleh sebab itu, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan yang banyak mengandung asam folat untuk membantu perkembangan organ-organ penting janinnya. Dan dengan mengonsumsi jengkol ini, maka dapat membantu kamu untuk memenuhi kebutuhan asam folat dan vitamin B6 kamu.
9. Membantu untuk Melancarkan Pencernaan dalam Perut
Nah, buat kamu yang kerap merasa mengalami gangguan pencernaan, kamu bisa nih mengonsumsi jengkol. Jengkol direkomendasikan sebagai makanan yang dapat membantu melancarkan pencernaan dalam perut, dikarenakan jengkol ini mengandung serat yang tinggi, sehingga serat-serat ini yang akan membantu pencernaan untuk mengeluarkan tinja dalam tubuh.
10. Membantu untuk Merampingkan Perut
Karena jengkol ini memiliki serat yang banyak, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan, secara tidak langsung dengan mengonsumsi jengkol ini pula dapat membantu membuat perut menjadi langsing.
Perlu kamu ketahui, tak hanya lemak yang membuat perut tidak terlihat langsing, tetapi karena buang air besar yang tidak lancar dan tidak teratur juga dapat menjadi salah satu penyebabnya.
Nah, itu tadi beberapa manfaat jengkol yang harus kamu ketahui. Nah, setelah ini kira-kira kamu ingin lebih rajin lagi nggak nih untuk mengonsumsinya? Tapi jangan berlebihan juga ya sobat.
Comment